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Forno Turbo Digitop Elétrico 10 Esteiras FTDEM10 Vênancio 220V

Produto: Fora de estoque
SKU
7811

Detalhes do produto

¦ Modelo para 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais);
¦ Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
¦ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
¦ Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
¦ Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
¦ Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
¦ Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
¦ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
¦ Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é dissipado de forma homogênea, através de uma turbina aletada;
¦ Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
¦ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
¦ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
¦ Isolamento térmico em lã de rocha;
¦ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
¦ Temperatura máxima de 230 ºC;
¦ Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina ente horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), proporcionando uniformidade na cocção;
¦ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
¦ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
¦ Tensão 220 V ou 380 V trifásico, nos modelos monofásicos somente na tensão 240 V;
¦ Equipamento para uso industrial e profissional;
¦ Opcionalmente nos modelos:
- Interno em aço inoxidável;
- Externo em aço inoxidável;
- Interno e externo em aço inoxidável;
- Interno, externo e cavalete em aço inoxidável..

Especificações
teste

¦ Modelo para 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais);
¦ Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
¦ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
¦ Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
¦ Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
¦ Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
¦ Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
¦ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
¦ Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é dissipado de forma homogênea, através de uma turbina aletada;
¦ Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
¦ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
¦ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
¦ Isolamento térmico em lã de rocha;
¦ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
¦ Temperatura máxima de 230 ºC;
¦ Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina ente horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), proporcionando uniformidade na cocção;
¦ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
¦ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
¦ Tensão 220 V ou 380 V trifásico, nos modelos monofásicos somente na tensão 240 V;
¦ Equipamento para uso industrial e profissional;
¦ Opcionalmente nos modelos:
- Interno em aço inoxidável;
- Externo em aço inoxidável;
- Interno e externo em aço inoxidável;
- Interno, externo e cavalete em aço inoxidável..

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