Ficha técnica Máquina de fazer salgados New Festa - Gastromixx
A Máquina de fazer salgados New Festa - Gastromixx é uma máquina compacta de fácil manuseio e limpeza, ideal para produção de salgados e doces. Atende as pequenas e grandes produções de diversos tipos de mercados, tais como: buffets, lanchonetes, padarias, restaurantes, bares e supermercados.
A Máquina de fazer salgados New Festa - Gastromixx, contém proteções de segurança monitoradas por um sensor magnético de segurança, caso essa proteção seja retirada a máquina é desligada imediatamente, evitando o acesso do operador a parte móvel que possa provocar acidentes.
Botão de emergência de fácil acesso que imediatamente para o funcionamento da máquina.
Painel de comando digital em 24V.
Estrutura em aço carbono com pintura eletrostática.
Compartimentos em contato direto com produto em aço inoxidável e polímeros atóxicos utilizados na indústria alimentícia.
PRODUÇÃO: 2.500 produtos/hora (7g a 30g, 1 recheio) - 300 produtos/hora (40g a 120g 1 recheio).
Salgados Fritos: coxinha, bolinha de queijo, carne, calabresa, bacalhau, presunto e queijo, croquete, e similares
Salgados assados: empada e pão de queijo
Doces: brigadeiro e beijinho
DIMENSÃO DO EQUIPAMENTO: 225 (L) x 520 (P) x 560 (A) mm
CAPACIDADE: RECHEIO 2 LITROS MASSA 2 LITROS
PESO DO EQUIPAMENTO: 22Kg
ELETRICIDADE: Tensão: 220V OU 110V
FREQUÊNCIA: 50/60Hz Fase: Monofásico Watt’s: 170
Acessório Padrão:
1 conjunto de molde com 6 peças para coxinha
1 conjunto de molde com 6 peças para bolinha / croquete
4 bicos de massa
3 bicos de recheio
Acessório opcionais:
Conjunto de molde com 6 peças para quibe
Conjunto de molde com 2 peças para travesseirinho
Kit churros
Tubo para enroladinho de Salsicha
**Imagem Meramente Ilustrativa**
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